Culiacán la capital mundial del ‘aguachile’

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Alternativo.mx / El delicioso y ya famoso “Aguachile más grande del mundo” en su sexta edición, estará celebrándose los próximos días 25 al 27 de enero en Culiacán. El tradicional manjar sinaloense es la parte final del Festival Internacional de Cocina y Alimentos del Mar (FICAM) y este 2019 tendrá tres días de conferencias, paneles, degustaciones […]

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Sinaloa | Veda de Moluscos Bivalbos continúa activa en Altata

A pesar de que los niveles de toxinas van a la baja es necesario hacer más muestreos, resalta COEPRISS

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Por Fabricio Urías Alternativo.mx / Continúa la veda para la extracción y comercialización de los moluscos bivalvos en la Bahía de Altata, luego de que se registrara hace algunas semanas problemas por Marea Roja, expuso Alán Urbina Vidales, Comisionado Estatal de COEPRISS. Urbina Vidales, reiteró que a pesar de que el muestro realizado hace apenas […]

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