Culiacán la capital mundial del ‘aguachile’

Culiacán la capital mundial del ‘aguachile’

Alternativo.mx / El delicioso y ya famoso “Aguachile más grande del mundo” en su sexta edición, estará celebrándose los próximos días 25 al 27 de enero en Culiacán. El tradicional manjar sinaloense es la parte final del Festival Internacional de Cocina y Alimentos del Mar (FICAM) y este 2019 tendrá tres días de conferencias, paneles, degustaciones […]

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Sinaloa | “Lista la botana”; prepararán el aguachile más grande del mundo

Sinaloa | “Lista la botana”; prepararán el aguachile más grande del mundo

Fabricio Urías Alternativo.mx / El Aguachile de camarón más grande del mundo está a punto de prepararse en Culiacán, dentro del Festival Internacional de la Concina y Alimentos del Mar (FICAM), que se llevará a cabo este fin de semana en Culiacán. En conferencia de prensa Miguel Taniyama, reconocido Chef Internacional, detalló que serán alrededor […]

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Sinaloa | Culiacán mostrará fortaleza gastronómica; harán aguachile más grande del mundo

Sinaloa | Culiacán mostrará fortaleza gastronómica; harán aguachile más grande del mundo

Fabricio Urías Alternativo.mx / Buscando potencializar los grandes atractivos que tiene Culiacán y sus atractivos gastronómicos, el gobierno municipal coordinará esfuerzos con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Culiacán –CANIRAC-, para llevar a cabo el festival del aguachile más grande del mundo. Jazmín Nava Inda, Directora de Turismo en […]

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El Aguachile, delicioso platillo mexicano

El Aguachile, delicioso platillo mexicano

El Aguachile o Camarón en Aguachile es un platillo mexicano proveniente de Sinaloa. Algunos, sin embargo adjudican su origen a Nayarit. Su base es desde luego, camarones, pero tambiénuna mezcla de ingredientes frescos que le dan un sabor extraordinario. Esta frescura también lo hace ideal para los climas cálidos. Sí, el aguachile tiene agua y chile, pero hay más en el secreto de esta deliciosa comida.

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