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Posiblemente has comido chapulines, gusanos y hasta tarántulas, sin embargo existen más de un millón de especies de las cuales muchas de ellas nos comemos sin darnos cuenta.

La US Food and Drug Administration (FDA) dice que por ejemplo, en un vaso con jugo de naranja de 227 ml puede tener 5 moscas pequeñas (“de la fruta”) las cuales están dentro del límite permitido.

Otros alimentos que pueden contener insectos son el chocolate, frutas, verduras, mantequilla de maní y el café.

Así, la FDA refiere que en promedio, una persona consume entre 453 y 907 gramos de insectos cada año. Es decir, entre un kilo y medio kilo de insectos de distintos tipos.

¡Provecho!

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  insectos, investigacion, U S Food and Drug Administration (FDA)