Aprende a cocinar este delicioso pastel de manzana

pan de manzana (2)

Por Redacción

Alternativo.mx/ Una excelente opción ahora que tus pequeños han regresado a la escuela es hacer tú misma el snack de la tarde o el postre para llevar a la escuela.

Por eso hoy te proponemos un delicioso pastel de manzana casero que dejará a todos con la boca abierta.

Ingredientes:

1 paquete de pan de caja grande

2 barras de mantequilla chicas

1 puño de pasas

4 manzanas

1 taza de azúcar

3 huevos

Preparación:

Al pan de caja se le quita la orilla y se procede a enmantequillar un refractario que pueda introducirse en el horno.

Posteriormente se descorazonan las manzanas, se parten en rodajas y se procede a vertir en la licuadora la leche el huevo y el azúcar, esta mezcla se reserva.

Ya enmantequillado el molde se procede a colocar una capa de pan y una capa de manzanas y pasas con trozos pequeños de mantequilla,  posteriormente se les añadirá la mezcla líquida reservada en la licuadora. Esta misma operación se realizará hasta que el refractario esté lleno y finalice con una capa de pan.

Posteriormente se mete al horno y se mantiene más o menos a 80 grados de manera que el pan se tueste y quede crocante, de esta manera tenemos un delicioso postre o refrigerio.

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¡Todos a la cocina!

Barritas nutritivas, fácil y delicioso

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